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学院膳食小组开展六月膳食检查

时间:2017-06-22点击数:

  6月15日一大早,监察室主任毛祥永、学生处处长叶智勇,以及膳食小组成员应晓红、朱晓明等一行人,对学院的两个食堂进行了突击检查,在卫生、菜品质量、食品存样、餐具消毒等方面督促相关人员做好工作,保障全院几千师生的就餐安全。
  膳食小组首先来到溢香园食堂,自一楼开始,由下到上,从前厨到后厨,从一楼到四楼,从学生食堂到教工食堂,在食品安全的各个方面进行了仔细检查。发现个别菜品质量不新鲜时,马上与相关人员沟通处理。接着一行人又来到6号楼食堂餐厅检查各个环节,在几次要求供货商退货后,6号楼食堂餐厅的菜品质量大大提高。一直以来,膳食小组每月进行突击检查,和食堂管理人员密切沟通,力争让全院师生每天都可以吃到安心、可口的饭菜。(监察室 黄小花)