为护航十九的顺利召开，切实保障我院师生的食品安全，为广大师生营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境，10月17日下午,后勤处对学院超市、食堂开展了食品安全和卫生专项检查。　

　　检查内容分为食品卫生、厨具餐具卫生管理、工作人员个人卫生和地面卫生、食品的保质期等几个方面。检查的重点为：超市、食堂建立与落实食品安全工作管理制度情况；食品采购索证索票情况；原料采购、食品添加剂使用是否规范情况；食品加工、贮存和保温、冷藏、冷冻、留样等设施设备配置、运行、维护情况；厨具餐具清洗、消毒情况；明厨亮灶工程实施情况；食堂从业人员健康管理和培训教育情况以及食堂环境卫生等情况。检查组还对校服务中心超市的食品进货渠道、保质期等方面和对校服务中心奶茶店的原料采购及加工流程做了全面细致地检查。　

　　此次检查的结果整体良好，但也存在一些亟待提高的方面，如：美食城三楼的操作环境卫生有待提高；超市部分食品即将过期或有的没有粘贴保质期等。对检查中发现的问题，检查组当场提出了整改意见，要求立即整改到位。这次检查为创造平安校园、护航十九大做出了贡献。（后勤处　陆春华）